新しいもてなし

　最近、青山のＢＣ工房には、旅館のオーナーの方々が多く訪れてくれます。
「新しいもてなし」を考える皆さんです。
　いい会話をして、訪問し、提案し、いっしょに作っていく進め方をしています。
　今の日本で、日本文化を伝えるいちばんが、
こうした新しい考え方の旅館のような気がしています。
　ホームペ−ジを見ていただいた皆さん、ぜひ訪れてみてください。

レストラン

フレンチレストランや、 おしゃれなバー、老舗食堂まで、 幅広いお店で使っていただいています。 ここでは、ほんの一部、ご紹介。 これからもっと充実していきます。

東京青山 フレンチレストラン　 ル・ゴロワ	東京・西麻布 鮨たなか	京都祇園 Ｂａｒ　絢廉（けんれん）

お家	いろんなお家の、いろんな場所で、 いろんな人の、いろんな使い方で 無垢の木テーブルと座り心地のいい椅子たちの 輪が拡がっている。 もっともっと、大きな輪になってほしい。　 「うれしいいごこちの輪」